Hoe bruin seewier en gebruikte oestersampioensubstraat vir hoendervoer gebruik kan word
Een van die grootste uitdagings wat Afrika in die gesig staar, is voedselsekerheid. Dr Godfrey Mhlongo, ’n onlangse PhD-gegradueerde in dierewetenskap aan die Noordwes-Universiteit (NWU), glo dat inheemse hoenders, bruin seewier en oestersampioensaad kan help om die vasteland te voed en die omgewing te bewaar.
Hy het navorsing uitgevoer oor die gebruik van oestersampioene om die benutting van bruin seewier in die voer van inheemse hoenders te optimaliseer.